傳統週美食園遊會暨開幕晚會拾趣
簡長明報導

「慈母手中線，遊子身上衣；臨行密密縫，意恐遲遲歸；誰言寸草心，報得三春暉。」每逢各商場、百貨公司，擺出康乃馨卡片、花朵等飾物，推出母親節購物潮，我都憶起這首遊子吟，還是它最能道出遊子的心情和對母親的懷念。台灣中心也早在十天以前就開始飄揚著粽葉香，那家鄉味五月節是少不了它的。傳統週的慶祝在台灣同鄉會，台灣中心的協調下，看著各社團負責人和眾義工們忙進忙出，且都充滿歡欣熱情，不禁感染起台美人過佳節那熱鬧的氣氛。

停車場變成美食園遊會場，別人不知道而冒失的把他們的愛車停進來怎麼辦？我們先向管理公司報備，又跟據往日的觀察對較常停車過夜的車輛，三天前就在他們的雨刷上夾傳單，邀請他們來也請他們多包含屆時不要停車礙事，九日晚上在九點以後就用黃色圍條將停車場圍上，十日當天更是早早的來以確保場地的淨空。要擔心的是希望老天作美，給我們一個不太晒的美妙午後，讓我們能擺上慶祝母親節的盛宴。It never rains in San Diego！？下雨我們是不曾擔心過的。

下午開始大家都全面的動起來。今年的十二個美食攤位全部拿出他們的拿手好菜，一定要鄉親或外國朋友品嚐回味家鄉的料理飽食而歸。特別一提的是今年有台大、師大校友會，年青人有 UCSD、AIU 的台灣同學會，北美洲台灣婦女會，Karaoke 俱樂部，台灣網球會，玉鳳美食。當然長輩會，慈濟會，台灣教會，長老教會都是不會缺席的。大夥兒忙得很快樂，尤其是這滿盛巧思和愛心的佳點。兩點以後慈濟的眾家兄姊載來了一頂頂的帳篷，在老練的師兄們的指導下，一回生兩回熟，一張一張的挺直，矗立，擺上。抽好各團體的攤位號碼，雖不致於埋鍋動灶，但都把最好的私房菜擺上，不但清潔衛生也注重佐料、顏色的調配，當然樣樣都好吃可口。從肉粽、肉羹、狗咬豬 (刮包或稱台式三明治)、潤餅捲、燒捲、菜頭糕、竽頭糕、碗糕、鹵蛋、茶葉蛋、炒米粉……等等，有貢糖和西式獨門的巧克力糖，冷飲有波霸奶茶、Baskin Robins的冰淇淋、懷念的刨冰應有盡有，以上所提的怕只是掛一漏二呢！

表演節目方面，蕭秋芳的兩位侄兒吉他兼歌手的Owen 和打鼓伴奏九歲的弟弟Ryan，更是挺到底，一直唱了兩個多小時，精神可嘉，上帝一定知道他們兄弟倆的誠心事奉。Diana Wu 帶領的那魯灣太鼓隊也展現了擊鼓的技術，在精氣神各方面的訓練和要求都相當可觀。是很好的個人運動，不但可以調劑身心，也可以培養團隊的精神。當場發了一些傳單，每星期一晚上免費教鼓，希望大家踴躍參加以壯大聲勢。

眾位鄉親就在一面還寒暄交誼，一面全場有如跑場趕攤下，很節省的使用那有限的胃囊，想嘗盡各種美味，常常是買一份後大家分著吃，才不至於太撐。最好是有那種好吃不會飽，吃了等於沒吃的好東西。真是太棒了，這園遊會解決大家胃腸相思之苦，都好好的縱容各人的大胃王一番。

真是人多好辦事，就在大家充分分工合作下，不但整理結束各別的攤位，有的搬回桌椅，拆下整理帳篷，丟垃圾清潔環境。到六點半，又還停車場一個乾淨靜寂的空間。再剩下的就是那些按下相機快門，沉澱定影的數兆光彩bit 和永遠存在各個人腦中那珍貴的回憶。We make history and be part of it. (his story) 當日下午到場飽口福佐以鄉情的朋友達四百人。

晚上開幕式由陳姿安主持，她感性的表達做為一個台美人的第二代，感謝社區辛苦作傳統週活動來傳承文化，讓她們再大熔爐裡有自尊和自我。董事長感謝鄉親的支持和義工的幫忙，順利的推展基金會的業務。

接著頒發獎學金，今年有四十四名高中生申請，每人都很優秀。獎學金委員會由陳坤木教授召集經過一番審慎痛苦的選擇，決定四名人選是Westview 的Jonathan S. Fu, La Jolla的Judy Phan, Mount Carmel的Jimmy Mao 和 Fallbrook Union的Stephanie Erin Jasen，深感有遺珠之憾，祝福他們。台灣旅遊獎是頒給參展大聖地牙哥科學博覽會優勝Mount Miguel 的Teresa Tran，她的研究是癌細胞表皮的傳播。茂均兒童基金今年資助患有血癌的夏定楷。陳戴款紀念基金模範母親獎由邱雪珠得殊榮，邱女士三十年來照顧身體不便的丈夫又外出上班，養育女兒又服務社區擔任同鄉會會計、文書工作。由已是醫生的女兒出席向母親獻花，真是實至名歸。我們感謝她捐出獎金作為建館基金。頒獎留影過程充滿一片溫馨。

最後壓軸的節目是何正泰醫師的布袋戲，打從看到那熟悉但較精緻的布袋戲棚，彷彿時光倒逝將我們拉回到七十年代雲州大儒俠史豔文和藏鏡人的時光。何醫師用英語演出，對白淺顯幽默，還是我生平第一次有幸欣賞英語掌中戲，勾起無限的回憶。他深得布袋戲精髓那隨劇情需要而選的配樂是那麼得體，時而豪邁時而細膩，將觀眾帶入他的掌中世界。好一個去看遊行，有多班的「天橋把戲」，惡少爺調戲良家婦女，英雄救美難過美人關，喜結良緣，好一個快樂圓滿收場。聽說是改編自李天祿喜劇巧遇姻緣，不但有傳統布袋戲的技巧如紳士太保和淑女的各身段唱腔是大不相同。「掌中天地，戲裡人生」要把一個布袋戲偶，演出它的喜怒哀樂，不下功夫鑽研一段時日是不容易達到的，更何況何醫師有「天橋把戲」轉盤轉碗和射箭特技，一般的梳妝武功是較基本的。劇力萬鈞一氣呵成，把布偶演活了，每個個性都表達得淋漓盡致恰如其分。我們兩百人左右的觀眾時而驚歎時而捧腹，也把我帶回高中大學那一段哈迷二齒的難忘時光。我在想台灣應該有一個以雲州大儒俠聖石傳說為賣點的主題遊樂園，其story line 應很豐富而且是大家的共同記憶。演出後大家更欣賞他精緻如藝術品的布偶，結束傳統週的開幕式。感謝何醫師樸樸風塵趕場演出，給我們享受高質量的傳統台灣民間藝術。