San Diego Taiwanese Cultural Association
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1/31/01 讀書會報告 —「三杯茶」的故事
周中英
「三杯茶」一書於2006年出版，書的附題是「一個人促進和平的任務：一次蓋一所學校」。書出版之後曾連續三年列在紐約時報（New York Times）的暢銷書排行榜上，作者是葛瑞格．摩頓森（Greg Mortenson）和大衛．奧利佛．瑞林（David Oliver Relin）。該書是由瑞林先生執筆，以第三人稱的手法，敘述摩頓森先生的家庭背景、成長過程，如何赤手空拳的去募款，及如何排除萬難的在巴基斯坦和阿富汗山區偏僻的小村莊建學校。以下就簡單的介紹「三杯茶」的故事：
摩頓森是一個登山家，而他的正式職業是受有外傷急救專業訓練的男護士。他在1993年攀登世界第二高峰K2，想將去世不久幼妹的項練掛在該山峰上做紀念。K2在巴基斯坦的東北，與中國的新彊緊鄰，是世界上最難登的山峰。摩頓森因體力不支，沒有登上K2的最高峰，他被當地的拖夫救下來後，又在山裏迷了路，來到了一個叫做Korphe（以下稱K村）的小村莊。村裏住的是六百年前由西藏移民來的巴爾提 (Balti)人，他們信仰的是回教中的什葉派，說的是藏語，飲的是奶茶，至今仍然保持許多藏人的習俗。
K村的居民非常熱忱的款待摩頓森，把自己捨不得吃的食物給他吃，把全新的被褥給他用，並細心的照顧他，使他虛弱的身體很快的恢復健康。由於他是個醫療人士 (男護士)，隨身帶了不少藥品，他就為村民治療一些外傷及一般的疾病，村民都稱他為葛瑞格醫生，雖然他一直澄清說他不是醫生。K村外表像是個世外桃源，實際上村民都很貧窮，生活仍是停留在一百多年前的情況，完全沒有進步。當摩頓森要求看村裡的學校時，村長哈吉•阿里面有難色的勉強帶他去看了當地的學校，一個沒錢聘請老師的學校，小孩子只能在戶外的泥地上自我上課。摩頓森看後心中感慨極多，當時許下心願，一定要回來為這些小孩辦個有教室、有老師的學校。
哈吉•阿里是這本書中的靈魂人物，是他告訴摩頓森有關巴爾提人「三杯茶」的哲理：
「我們為你奉上第一杯茶時，你是陌生人；第二杯茶時，你是被禮遇的客人；第三杯茶時，你就已經是我們的家人了，我們將用生命來保護你。」是他告訴摩頓森在陌生地方建立人際關係的重要性。雖然他是個文盲但他卻是最有智慧的長者，他是摩頓森的精神導師，整本書也以「三杯茶」的哲理做為中心思想。
摩頓森回美國後，到圖書館找名人錄，從笨拙地使用租來的打字機寫信募款開始，到後來獲得幫助，學會使用電腦寄出了580封信。募款的心路歷程是困難的，讓他意外的，是他母親擔任校長的小學孩子們，捐了62,345個一分錢，這使他體會到孩子們的愛心，和集少成多的力量，這就是他的「一分錢求和平」基金 (Penny for Peace) 的起源。後來他很幸運的由登山會會友的介紹，向矽谷電子微晶片的首倡者之一，侯爾尼博士 (Dr. Jean Hoerni) 那裏募到一張一萬二千美金的支票，這足夠讓他到巴基斯坦蓋第一所學校了。
侯爾尼博士是一個慈善家，也是摩頓森的財務支柱，如果沒有他的金錢協助，摩頓森是無法順利開始在巴基斯坦建學校的。 侯爾尼博士除了慷慨捐錢建學校及建橋外，在他臨終前還留下一百萬美元成立了「中亞協會」，讓摩頓森可以辭去謢士之職，專心致力於興建學校的工作。
摩頓森帶了侯爾尼博士的捐款，飛到巴基斯坦的第二大城拉瓦平地去買建築材料，以便運到山區，到了之後他才知道這段路途非常遙遠難行。等他千辛萬苦的到了K村時，哈吉•阿里告訴他在建學校之前，K村需要的是一條橋，沒有這條橋，村裏的小孩和村民是無法到學校去的，建橋的費用是一萬美金。1995年摩頓森帶了侯爾尼博士再次捐的錢，到K村買了建橋的材料，經過全村的人通力合作，花了只有十個星期的時間，一條長284呎、堅固而美觀的吊橋完成了。當時已是暮秋，下雪的季節即將來臨，建學校的工作只好延至明年。
第二年摩頓森來K村籌劃蓋學校的工作，結束後在回美國的途中，他繞道到阿富汗邊界的另一巴基斯坦的小城，想去勘察他建第二個學校的校址。由於人生地不熟，又不巧遇到阿富汗的內戰，他被無緣無故的關禁起來，當時生死未卜，他最掛念的是即將臨盆的妻子。幸好八天之後被放出來了，學校還沒有真正開始動工就經歷到危險，但這並沒有使他打消意念，他仍不畏困險、堅忍不拔的為他的理想而努力。
1996年年底摩頓森的第一所學校在巴基斯坦的K村建成了，村民對他感激不盡。他也以K村為基地，利用人際關係克服了少數反對者的阻繞，在附近別的村莊蓋第二及第三所學校。他認為女孩子受教育對家庭及社區影響力最大，因為男孩子受了教育後多半離家找工作，女孩子受教育後仍留在家裡，未婚前可以教自己的母親認字，結婚成為母親後可以教育自己的孩子。住在巴基斯坦和阿富汗偏僻地方的女孩子文盲率非常高，摩頓森因此特別注重女子教育。
當摩頓森一所一所的蓋學校時，「中亞協會」的經費也一點一點的減少，在財務告急之前，他開始到處講演募款。他向有錢人募到的數目很有限，直到報章雜誌報導他的故事之後，引起廣泛的迴響，「中亞協會」才收到大量讀者的捐款，財務危機也漸疏解。經費充足後，他在建學校特別是女子學校之餘，也依當地人的需要，建了婦女職業中心、拖夫訓練中心，此外他也為在巴基斯坦地區的居民和難民解決飲水的問題。摩頓森運用哈吉•阿里教他的道理，傾聽當地人的心聲、放心的讓他們自己做、信任並尊重他們，這也是他成功的要訣。
從1996年起塔利班就在阿富汗內滋長，他們徵募貧窮家庭的男孩做學生，教以回教的基本教條，使他們成為極端主義者。摩頓森在阿富汗時曾和塔利班的人接觸過，知道如果沒有均衡的教育，很多貧窮家庭的男孩都會成為塔利班的份子。他迫切的希望能將石頭變成學校，使每一個在巴基斯坦和阿富汗偏僻山區的孩子都能受到完整的教育。一次蓋一所學校是他的目標，至2009年止「中亞協會」興建及重建的學校已超過130個，而這個數字也一直在增加。摩頓森的第二本書「將石頭變成學校」就是「三杯茶」的續集，介紹2003年以後建學校的情形。
摩頓森於1957年出生於美國，一歲時隨他的父母親到非洲的塔桑尼亞，在塔桑尼亞時他的父親曾建醫院，母親曾建學校，造褔當地。他十六歲時回到美國，高中畢業後他先去當兵才去唸大學，他畢業於南達柯達大學。1995年在一個登山協會的大型聚會中，認識了他的妻子，這位擁有心理學博士頭銜的妻子是個賢內助，為他建立一個無後顧之憂的家，他們有兩個孩子。摩頓森從小受雙親人道精神的洗禮，加上登山家的毅力和隨遇而安的個性，使他像愚公移山一樣，一步步朝著不可能的任務前進，他要以書本代替子彈，給世界帶來和平。