生活座談會報導
劉武鴻

二月四日的生活座談會主題是「田園樂無窮」，由四位對園藝有經驗的同鄉，來分享他們的經驗。

頭一位講員，趙哲明先生講「我家果園」和「釋迦的性生活」。趙先生一到 San Diego 之後，就把新居後院設計成一個以果樹為主的庭園，目前已種了十八種水果。他以slide show的方式，解說種果樹的一些要領，也展示很多又大又甜的成果，令人流口水。

趙先生也講解了一些果樹開花結果的「性知識」。以釋迦果為例，由花的結構，花粉的傳播，到果實的成長，給了一點植物繁殖的知識，也傳了一些果樹栽培的心得。

林幸隆先生接著講「種菜的快樂」。他首先特別提到園藝不僅有運動強身的功效，更能緩和心理壓力，化解日常的憂慮與煩惱。講到園藝的要領時，仍是「田土伯」本色，強調土壤改良的重要，除草、施肥、修剪也不可馬虎，才有好收成。林先生也準備了slide show，讓大家看看自己種的蔬果花草，以及同鄉朋友一起採水果慶豐收的情形。

第三位講員是邱文雄先生，講「如何經營小型有機菜園」。邱先生準備很多資料，加上照片與解說，由初步的菜園設計，講到以後的伴耕與輪耕。邱先生介紹菜園的重點在「有機」，講究如何完全避免使用人工合成的化學肥料和殺蟲劑，安心享用大自然的恩賜。除了能消遣，有益健康，有成就感等益處之外，邱先生也認為園藝能讓人體會，進而欣賞自然界的奧妙。

最後是賴金鑾女士講的「培土與接枝」。沒聽過賴女士講解之前，很難相信一棵樹可以開出不同顏色的花，結出不同口味的果，原來這就是接枝神奇的地方。賴女士先講土壤的調配，說明氮磷鉀與葉、根、莖、果的關係，再提接枝、材料、工具和方法。她的接枝示範可說是這次座談會的壓軸。大家團團圍住講桌，仔細看她如何切枝、括皮、接合、包紮。看起來好像很簡單，難的地方在包好之後要耐心的等幾個月，愈合之前要不聞不問，不可把它打開??看看，加土或滴水。示範之外，賴女士也替大家準備了一份簡單的講義，列舉一些施肥的要點。

這次前來參與園藝座談會的同鄉真是空前的多，很感謝主持人曾俊隆醫師周全的計畫，和各位講員的十足準備。曾醫師也是這次座談會的贊助人。會後的熱食等點心是由張蕙蘭與邱惠貞女士們準備，真是感謝他們的辛勞。