美國加州聖地牙哥台灣同鄉會
San Diego Taiwanese Cultural Association
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  2023 年 11 月

林幸隆、李立元 風趣開講園藝知識
記者啟鉻/洛杉磯報導 (轉載自世界新聞網)

世界日報與聯合健康保險共同舉辦的第二場「自耕健康講座」上,園藝專家「田土伯」林幸隆、蜂蜜大王李立元,用講故事的方式,生動有趣地傳授園藝基本知識,會場笑聲不絕於耳。講解後還抽獎贈送蔬果苗、有機液肥和有機蜂蜜,參與者收穫滿滿。

園藝專家「田土伯」林幸隆與太太一起來為大家傳授園藝知識。雖然年屆八旬,仍然聲音洪亮精神矍鑠。林幸隆說,這都得益於有機蔬果。他還現場高唱台灣民間歌謠「農村曲」,現場大家報以熱烈掌聲。

林幸隆說,他農場就是以母親名字命名,表達對媽媽的愛與懷念。他認為,喜歡園藝種植會給人帶來快樂。因為你看到種的蔬果,都生長得如此漂亮,心裡就有一種滿足感。而且這些蔬果慢慢長大,與孩子們一樣,需要用心去照顧。不給它們吃喝就會餓死它們,若吃得太多,比如澆水灌溉太多就會「撐死」。而且照顧蔬果,需要天天去關懷,因為不知道是什麼蟲子來破壞傷害。只有這樣才能長出漂亮豐滿健康的果實。人們有收穫才有滿足感,因為一分耕耘一分收穫。

他還說,千萬不要總想著賺大錢,如果有了錢,也要學會與人分享,那樣才有很大快樂,也才能幸福長壽。

「田土伯」林幸隆講到多年園藝經驗,也有很多祕訣。比如他的蓮霧之所以長得又大又漂亮,是因為施肥很特別,加上精心照顧,才結出人見人愛的漂亮果實。

他還透露,於7月初受亞利桑納州台僑團體邀請,為台積電員工及當地居民講解種植園藝知識,與會者有數百人。

李立元是一位養蜂專家,也是園藝能手。他現場為大家歌唱台灣名曲「溫暖的秋天」,與會者報以熱烈掌聲。他養蜂近60年,被蜂螫過無數次才獲得成功。他還特別提醒大家,養蜂要避免危險,保護自己。

李立元強調,蔬果種植要根據植物習性,在光照、澆水、土壤施肥方面都要根據植物特性需要,千萬不要一概而論。